国庆与美食相遇!辽宁传媒学院第五届校园美食节“嗨”一下

欢度国庆佳节,师生相约美食!

10月2日下午,在辽宁传媒学院南校区餐饮中心举行第五届校园美食节,本届美食节由校团委、后勤服务处共同主办。副校长宋喜仁,后勤服务处科长甄海山、校团委刁松峰书记出席活动,各二级学院辅导员老师与同学们热情参与。本次活动形式多样,包括知识问答、扒蒜大比拼、趣味游戏等项目,还有免费美食和丰厚礼品与同学们相约辽传美食节。

美食节开幕式

01知识竞答

在知识竞答环节,同学们学习了许多食品安全相关的知识,切实增强了食品安全意识,提升了食品安全防范能力,提高了食品安全素养。下面就跟随团团一起来了解一下食品安全知识吧!

问:辽宁传媒学院的食堂评级是A/B/C什么级别?

答:A级

问:对食品经营人员健康体检的要求是一年检查一次还是半年检查一次?

答:1年

问:留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放24小时还是48小时?

答:48小时

问:反映食品加热程度的指标是表面温度还是中心温度?

答:中心温度(需要达到85度)

问:食品安全举报投诉电话是12331还是12315?

答:12331

02扒大蒜比拼

扒蒜大比拼环节共计2轮,每轮邀请6名同学进行限时扒蒜比赛,在1分钟内扒出蒜瓣最多的前2名同学获胜。同学们摩拳擦掌,展现出了“锤、砸、按、捏、拧”等各种扒蒜小绝招!

03趣味游戏

同学们积极参与丢沙包与套圈等趣味游戏。

04美食鉴赏

本届校园美食节,受到了老师和同学们的热烈欢迎和一致好评,活动不仅激发了大家的了解美食文化热情,同时增进了同学之间的友谊,提高了同学们食品安全意识,培养了积极向上、团结协作的拼搏精神,展现出辽传青年朝气蓬勃、健康向上的精神面貌。